Nicola Wirz

Lohnbrennen im Baselbiet | Obstbrand selber einmaischen | Brennerei Reigoldswil Irgendwann im Sommer ist der Moment da. Die Kirschen werden rot, die Zwetschgen schwer, die Williams so reif, dass sie fast von selbst fallen. Was du in diesen Wochen mit deinem Obst machst, entscheidet über alles, was danach kommt. Ein guter Obstbrand beginnt nicht in der Brennerei. Er beginnt bei dir — in deiner Scheune, deinem Keller, mit einem guten Fass und ein paar einfachen Regeln. Kein Brenner der Welt...

Viele unserer Kundinnen und Kunden kennen uns über den Onlineshop, von Spirituosenhändler oder von einem Restaurants, aber die wenigsten waren schon einmal hier bei uns in der Brennerei. Mit diesem Blog möchten wir das ändern. Wir möchten euch zeigen, wie wir denken, was uns wichtig ist und was hinter jedem Produkt steckt. Gleichzeitig ist der Blog eine Einladung, vorbeizukommen, mit uns ins Gespräch zu kommen oder uns an einem unserer Brenntage zu besuchen.