| Am 13. September fand im Bellevue Palace in Bern die Distiswiss Prämierung statt. Wirz Obstbau & Brennerei hat an dieser Prämierung sehr gut abgeschnitten. Die Quitte und der Gravensteiner wurde als Edelbrände des Jahres 2001 / 2002 ausgezeichnet. Weiter wurde der Reigoldswiler Kirsch und Burgermeister mit Gold ausgezeichnet. Silberne Auszeichnungen erhielten zwei weitere Kirsch, der Williams das Zwetschgenwasser und der Apfel aus dem Holzfass. | |
![]() Hubertus Vallendar (Oberjury Distiswiss), Hansruedi Wirz mit Diplom Goldener Apfel, Ernest Dällenbach (Sekretär Distiswiss). |
![]() Hubertus Vallendar, Beat Wirz, mit Diplom goldene Quitte, Ernest Dällenbach. |
![]() Beat und Hansruedi Wirz mit dem Goldenen Quitten und Goldenen Apfel. |
![]() Schweizer Brennereien des Jahres Gold, Silber, Bronze. |
Zertifikat für Schweizer Kirsch aus 100% Schweizer Kirschen
Die Interkantonale Zertifizierungsstelle OIC zertifizierte den Schweizer Kirsch aus 100% Schweizer Kirschen aufgrund der im Kontrollhandbuch vorgegebenen Prüfung und ihres Entscheides vom 15. Januar 2002 der Brennerei
Wirz Obstbau & Brennerei
Niestelen 228
4418 Reigoldswil / BL
nach dem Pflichtenheft von Schweizer Kirsch aus 100% Schweizer Kirschen.
Lausanne, den 1. Februar 2002
Interkantonale Zertifizierungsstelle OIC
der Präsident die Generalsekretärin
Pascal Wulliamoz Dr. Dominique Barjolle